Degustazione

  • 14:00 | domenica 06/04/25

    Miscelare fiori ed erbe

    Come preparare digestivi, long drinks ed estrazioni botaniche analcoliche.Un viaggio alla scoperta delle proprietà organolettiche, e delle tecniche migliori per prepararli a casa. A cura del bartender Salvatore Castiglione.

  • 12:00 | domenica 06/04/25

    La Cucina delle Donne

    Un affascinante incontro con Bianca Celano e Laura Brattel,due esperte della cucina tradizionale e sostenibile, che ci guideranno alla scoperta delle pratiche femminili in Sicilia e Liguria. Attraverso il racconto di antiche tradizioni, scopriremo come le donne, nel corso dei secoli, abbiano svolto un ruolo fondamentale nella conservazione delle ricette familiari, tramandando tecniche di foraging…

  • 10:00 | domenica 06/04/25

    Bere i fiori

    Un incontro dedicato alla conoscenza dei fiori curativi, il loro utilizzo come veri e propri nutraceutici per il benessere del corpo e della mente. Antonella Fusignani, naturopata esperta in fiori e piante officinali, guiderà il pubblico in un approfondimento sui benefici delle piante curative, svelando come possano essere utilizzate per supportare la salute e migliorare…

  • 17:30 | sabato 05/04/25

    Mangia e bevi i fiori, degustazione gelati floreali e Be!Gin

    Nella location suggestiva della Gelateria Perlecò, a due passi dal mare e dal molo di Alassio, dove creatività e sperimentazione prendono vita ogni giorno, vi aspetta un’esperienza di gusto unica: la degustazione del rinomato sorbetto internazionale alla begonia DE.CO del comune di Alassio con altri gelati ai fiori di Tastee.it insieme al Be!Gin primo gin…

  • 14:15 | sabato 05/04/25

    Cocktail Dufour à la Rose

    Degustazione del cocktail “Dufour à la Rose” a cura di Antonia Dufour. Lo spumante metodo classico unito allo sciroppo di rosa, secondo la tradizione della sua famiglia, sarà servito in bicchieri guarniti da petali  di rosa essiccati. Bellezza e Bontà uniti in un unico piacere.

  • 11:00 | sabato 05/04/25

    Le turle di Cosio

    Lo chef Giuliano Tommasini del ristorante “Cadò” di Cosio d’Arroscia, nel cuore del Parco delle Alpi Liguri, guiderà un esclusivo show cooking dedicato alla tradizione culinaria locale. Durante l’evento, preparerà un raviolo a forma di caramella, piatto tipico dell’entroterra rivisitato con l’utilizzo dei fiori, vincitore del premio speciale a “Yacht & Flowers 2024”, offrendo ai…

  • 18:00 | venerdì 04/04/25

    Aperitivo show a cura di Twenty7

    Un viaggio sensoriale attraverso la degustazione di cocktail floreali e miscelati contemporanei, ispirati ai profumi e ai sapori autentici di Liguria e Sicilia.Un incontro tra tradizione e innovazione, dove botaniche locali e ingredienti ricercati si fondono in creazioni uniche dal gusto raffinato. A cura di Twenty7 il Lounge bar in Riva al Mare ad Alassio.