Bartender e creatore di esperienze sensoriali uniche
Salvatore Castiglione è un bartender di fama internazionale che ha affinato la sua arte in locali iconici e di prestigio, sia in Italia che all’estero.
Dopo aver vissuto esperienze uniche, ha scelto di stabilirsi a Bologna, dove cura con passione una produzione permeata di sapori, profumi e influenze cosmopolite.
La sua filosofia è centrata su drink eleganti e innovativi, che esplorano e celebrano le botaniche locali.
Salvatore promuove un approccio sostenibile e no-waste, creando cocktail che non solo stupiscono per il loro sapore, ma rispettano anche l’ambiente, rendendo ogni sua creazione un’esperienza sensoriale unica e consapevole.
