La più strega delle barlady e la più ardita delle alchimiste
Terry Monroe, all’anagrafe Maria Teresa, è la più strega delle barlady e la più ardita delle alchimiste.
Lucana di nascita e più milanese di un nativo, la sua creatura, Opera 33, ha da poco compiuto 25 anni: un quarto di secolo in via Farini 33, fuori dalla movida senza andare fuori tempo. Un luogo dove entrerebbe Mago Merlino, se avesse voglia di un drink.
Terry Monroe è creatrice di Speziology, laboratorio da cui hanno origine le consulenze e i corsi di formazione; docente di Mixology nelle migliori scuole di bartender; taste hunter, cacciatrice di aromi, per aziende che producono distillati e liquori. A breve arriverà il suo galateo delle spezie.
